Rosilde - Rosato di Merlot

Eine Hommage an unsere Mutter Rosilde, die erste Produktion unseres Weinguts. Die Merlot-Trauben aus dem Weinberg Pianella, der unseren Onkel Gianni und unserer Tante Angela gehört, werden geerntet und nach Bignasco transportiert, wo sie schonend gepresst werden, um den Most von den Schalen zu trennen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Ein zarter, frischer und eleganter Rosé.

Bezeichnung: Ticino DOC
Rebsorte: 100 % Merlot
Herkunft der Trauben: Weinberg Pianella, Gordola
Weinbereitung: Sanfte Pressung, Edelstahl
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12,7 % vol.
Flaschengröße: 75 cl