Rosilde - Rosato di Merlot

Un omaggio a nostra madre Rosilde, la prima produzione della nostra cantina. Le uve Merlot del vigneto Pianella, di proprietà degli zii Gianni e Angela, vengono raccolte e trasportate a Bignasco, dove sono pressate in modo soffice per separare il mosto dalle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di acciaio inox. Rosato delicato, fresco ed elegante.

Denominazione: Ticino DOC
Vitigno: Merlot in purezza
Provenienza uve: Vigneto Pianella, Gordola
Vinificazione: Pressatura soffice, acciaio inox
Annata: 2025
Gradazione: 12.7% vol.
Formato: 75 cl